Welcome to the The Italian Electronic Classroom! TM
L'ACCENTO
NOMI
DI TIPI DI PASTA ITALIANA
La
pasta in Italia oltre ad avere una lunga tradizione ha anche forme
differenti nelle diverse regioni. Ogni forma è stata studiata per
accompagnare una determinata salsa, così spesso si sente dire "trenette
col pesto", bucatini all'amatriciana", "cannerozzi cacio e
pepe" "pappardelle al sugo di lepre" e via dicendo. Qui
diamo un elenco ridotto di alcuni nomi di pasta.
AGNOLINI |
pasta ripiena |
ANELLI LISCI |
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ANELLI RIGATI |
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ARMELLETTE |
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AVEMARIE |
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BALLERINE |
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BARBINA |
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BOCCOLOTTI |
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BRUCHI |
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BUCATINI |
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CAMPANELLE |
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CANNELLONI |
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CANNERONI |
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CANNOLICCHI |
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CAPELLI D'ANGELO |
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Capelli di cuoco |
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CAPELLINI |
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CAPPELLETTI |
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CAPUNTI PATRI |
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CASERECCIA |
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CAVATAPPI |
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Cazzetti |
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CELLENTANI |
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CHIFELLETTI |
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CHIFFERI |
gnocchi di patate |
CHITARRA |
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CONCHIGLIE |
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CONCHIGLIETTE |
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CONCHIGLIONI |
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CORIANDOLI |
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CRAFI |
ravioli |
CRESTE |
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CRESTE DI GALLO |
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CUBETTI |
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Cuori |
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DISCHI VOLANTI |
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ELICHE TRICOLORI |
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ELICHE VERDI |
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FAGOTTINI |
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FARFALLE |
|
FARFALLE TONDE |
|
FARFALLINE |
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FESTONATI |
|
FETTUCCE |
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FETTUCCINE |
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FILINI |
|
FILLEI CALABRESI |
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FOGLIE D'AUTUNNO |
|
FOGLIE DI ULIVO |
|
FOGLIO DI CARCIOFO |
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FUSILLI |
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FUSILLI LUNGHI |
|
FUSILLI PATRI |
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GARGANELLI |
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GEMELLI |
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GENOVESINI RIGATI |
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GHIOTTOLE |
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GIGLI |
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GNOCCHETTI SARDI |
|
GNOCCHI |
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GOMITI |
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LASAGNE |
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LASAGNE FESTONATE |
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LASAGNE ONDULATE |
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LASAGNE VERDI |
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LINGUETTINE |
|
LINGUINE |
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LUMACHE |
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LUMACONI GIGANTI |
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LUMACONI RIGATI |
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MACCHERONCINI |
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MACCHERONI |
|
MACCHERONI RIGATI |
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MAFALDE |
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MATRICIANI |
|
MEZZE PENNE RIGATE |
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MEZZELUNE |
|
MEZZEMANI |
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MEZZI CANNERONI LISCI |
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MILLERIGHE |
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MISTA |
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NICCHIONI |
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NIDI DI CAPELLINI |
|
NIDI DI FETTUCCINE |
|
NIDI DI PAPPARDELLE |
|
OCCHI DI PERNICE |
|
OLIVATA |
|
ONDA TAPPO SUGUERO |
|
ONDINE |
|
ORECCHIETTE |
|
ORECCHIETTE PATRIE |
|
ORECCHIETTE TRICOLORE |
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Orsetti |
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ORZO |
|
PACCHERI |
|
PAGLIA E FIENO |
|
PANZEROTTO |
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PAPPARDELLE |
|
PASTA TAPPO SUGHERO |
|
PATERNOSTRI |
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PENNE |
|
PENNE A CANDELA |
|
PENNE LISCE |
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PENNETTE |
|
PENNONI RIGATI |
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PEPE BUCATO |
|
PERCIATI |
|
PERLINE |
|
PIOMBI |
|
PIZZAROLI |
|
PUNTE D'ASPARAGO |
|
QUADRUCCI |
|
RACCHETTE |
|
RADIATORI |
|
RAVIOLI |
|
RAVIOLONI |
|
REGINA |
|
RIGATONI |
|
RISONE |
|
ROCCHETTI |
|
RUOTE |
|
SEMI DI MELONE |
|
SIGARETTE |
|
Sinfonia |
|
SPAGHETTI |
|
SPAGHETTINI |
|
SPAGHETTONI |
|
SPIGAZZUOLI |
|
STELLETTE |
|
STELLINE |
|
STRASCIONI |
|
STRASCIONI PATRI |
|
STROZZAPRETI |
|
TACCONI |
|
TAGLIATELLE |
|
TAGLIATELLE PAGLIA FIENO |
|
TAGLIATELLE SPIANATE |
|
TAGLIATELLE ZIGRINATE |
|
TAGLIOLINE |
|
TEMPESTINA |
|
TOFE TRICOLORE |
|
TORTELLINI |
|
TORTIGLIONI |
|
TRECCE DELL'ORTO |
|
TRENETTE |
|
TRINE |
|
TRIPOLINE |
|
TROTTOLE |
|
TRUCIOLO |
|
TUBETTI |
|
TUFFOLI |
|
TUFOLI |
|
VERMICELLI |
|
ZITELLINI |
|
ZITI |
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ZITI TAGLIATI |
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ZITONI |
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